Sauerteig English Muffins
Sauerteig English Muffins sind die perfekte Mischung aus luftig, herzhaft und unglaublich aromatisch. Ob als Basis für ein Eggs Benedict, zum Frühstück mit Butter und Marmelade oder einfach pur –…
Spaghetti Bolognese Soße
Spaghetti Bolognese ist mehr als nur eine Pasta-Soße – sie ist der Inbegriff von Comfort Food. Mit ihrer herzhaften, aromatischen Tiefe und den unendlichen Kombinationsmöglichkeiten ist sie ein absoluter Favorit…
Küken ausbrüten und aufziehen
Hier erfährst du, was du beim Ausbrüten und Aufziehen von Küken beachten musst, damit du dich an den süßen kleinen Geschöpfen erfreuen kannst. Küken auszubrüten ist etwas ganz Besonderes. Nicht…
Sauerteig Waffeln
Sauerteig Waffeln sind eine köstliche Kombination aus knuspriger Waffelhülle und lockerem Inneren. Mit ihrem würzigen Geschmack und ihrer unverwechselbaren Textur sind sie nicht nur ein Highlight zum Frühstück, sondern auch…
Wie am Hühner anschafft und hält
In diesem Blog-Beitrag erkläre ich dir alles, was du zur Hühnerhaltung und Hühneranschaffung wissen solltest Als ich anfing, mich mit dem Thema zu beschäftigen, wusste ich nicht genau, wo ich…
Beste Mayonnaise
So machst du die beste Mayonnaise in nur einer Minute! Sie ist dickflüssig, cremig und ganz einfach mit einem Stabmixer herzustellen. Dieses Rezept gelingt immer! Mayonnaise ist mehr als nur…
Wie man in weniger Zeit mehr erreicht
Lerne, wie du in weniger Zeit mehr erreichen kannst und dadurch mehr Zeit für andere Dinge hast. Wir alle haben 24 Stunden am Tag, wie wir sie nutzen, bleibt jedem…
Sauerteig Pizza
Innen weich, außen knusprig und würzig – diese Sauerteig Pizza ist das perfekte Rezept für Pizzaabende mit der Familie. Du kannst den Teig morgens zubereiten und sie abends mit deinem…
DIY – Wasserspeicher für Deinen Garten
In diesem Beitrag zeige ich dir unseren 2000 Liter Wasserspeicher und was du benötigst, um ihn einfach selbst nachzubauen. Spare teures Leitungswasser und nutze das Regenwasser, das du ohnehin auf…
Schnitzel mit Sauerteig
In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du ganz einfach ein Schnitzel mit Sauerteig bzw. Sauerteigpanade zubereiten kannst. Außen knusprig und innen zart und saftig. Ein tolles Rezept für die…