Cremige Kürbissuppe
Diese cremige Kürbissuppe ist das perfekte, nahrhafte Familienrezept für den Herbst. Die Suppe ist dick und cremig und vereint auf perfekte Weise Herzhaftes mit Süßem. Der Kürbisgeschmack ist außerdem einfach…
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Sauerteig-Apfel-Zimt-Ofenpfannkuchen (Dutch Baby)
Dieser Sauerteig-Apfel-Zimt-Ofenpfannkuchen ist ein perfektes Rezept für ein besonderes Frühstück oder auch für einen Brunch. Er ist schnell und einfach zubereitet und dennoch absolut besonders im Geschmack. Es gibt diese…
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Blumenkohlauflauf mit Käsesoße
Blumenkohlauflauf mit Käsesoße ist ein klassischer Wohlfühlauflauf. Er besteht aus frischem Blumenkohl mit cremiger Käsesoße. Er hebt den Blumenkohl auf ein neues Level, das der ganzen Familie schmeckt. Jahrelang habe…
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Sauerteig Croque Monsieur & Croque Madame
Dieses klassische Rezept für Croque Monsieur ist ein französischer Genuss der besonderen Art: ein warmes, herzhaftes Sandwich aus goldbraun getoastetem Sauerteigbrot, zartem Schinken, geschmolzenem Käse und cremiger Béchamelsoße. Im Grunde…
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Gesunde heiße Schokolade
Mit nur ein paar einfachen Zutaten kannst du gesunde heiße Schokolade schnell selbst zu Hause zubereiten. Sie ist lecker, wärmend und perfekt für kalte Tage. Die Wintermonate sind die perfekte…
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Geröstete Paprika-Tomaten-Suppe
Geröstete Paprika-Tomaten-Suppe ist eine der einfachsten und gleichzeitig leckersten Suppen, die du auf den Tisch bringen kannst. Rote Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch werden perfekt geröstet und dann mit Brühe…
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Sauerteig-Vollkornmischbrot
Backe ein gesundes Sauerteig-Vollkornmischbrot – die perfekte Mischung aus kräftigem Vollkorn und Weißmehl. Es enthält 50 % frisch gemahlenes Vollkornmehl und 50 % Tipo-0-Mehl. Ein Brot für die ganze Familie:…
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Sauerteig-Schinkentaschen
Knusprig, herzhaft und voller Geschmack – diese Sauerteig-Schinkentaschen sind die perfekte Mischung aus Comfort Food und Alltagsküche. Es gibt Gerichte, die man immer wieder machen möchte, sei es, weil sie…
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Apfelmus ohne Zucker
Fruchtig, samtig und ganz ohne Zucker: Dieses Apfelmus bringt den puren Geschmack der Natur ins Glas. Das Rezept ist von meiner Oma inspiriert, die mich jedes Jahr mit frisch eingekochtem…
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Sauerteig Zimtschnecken
Diese Sauerteig Zimtschnecken sind so weich, extra fluffig und einfach mega lecker! Du wirst von der köstlichen Süße der Zimt-Zucker-Füllung und der leckeren Ahornsirup-Frischkäse-Glasur, die diese Zimtschnecken perfekt ergänzt, nicht…
