Hackfleischküchle mit Sauerteig
Dieses Rezept für Hackfleischküchle ist ein „comfort food“ für unsere Familie. Gerade in der kalten Jahreszeit ist es ein einfaches Rezept für eine nahrhafte Mahlzeit, die allen schmeckt. Verfeinert mit…
Sahniges Putengeschnetzeltes
Sahniges Putengeschnetzeltes, dass du schnell selbst zubereiten kannst, mit ganz natürlichen Zutaten! Ein absoluter Favorit in unserer Familie und vor allem, wenn wir Gäste erwarten. Schnell am Vortag zubereitet und…
Sauerteig Nudeln
Ganz einfach selber Sauerteig Nudeln herstellen, die geschmacklich jede Nudelsorte aus dem Supermarkt übertreffen. Mit diesem Rezept kannst du jedes einfache Nudelgericht zu einem neuen Level heben. Nudeln sind eines…
Der beste Shepherd’s Pie
Dieses herzhafte und einfache Rezept für den besten Shepherd’s Pie ist das ultimative Wohlfühlessen. Er ist mit würzigem Rindfleisch und Gemüse gefüllt, mit cremigem Kartoffelpüree und Käse bedeckt und goldbraun…
Perfektes Kartoffelpüree!
Dieses Kartoffelpüree ist ein absoluter Favorit in meiner Familie. Es ist cremig, lecker und sehr sättigend. Dieses Rezept kann vielseitig verwendet werden: als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder auch…
Herzhaftes Rindergulasch
Im Winter, wenn es draußen kalt und ungemütlich, ist es die perfekte Zeit für Suppen und Eintöpfe, Zeit der Gemütlichkeit und der köchelnden Herde mit herzhaften Köstlichkeiten. Dieses Rezept für…
Hühner- oder Rinderbrühe einfach selbst gemacht
Diese selbstgemachte Hühner- oder Rinderbrühe ist die perfekte Basis für unzählige köstliche Gerichte. Ob als wärmende Suppe, Grundlage für Soßen oder nährstoffreiche Ergänzung zu Eintöpfen – mit diesem Rezept gelingt…
Leckere Sauerteig Spätzle
Ich zeige dir hier, wie du absolut schmackhafte Sauerteig Spätzle selbst herstellen und gleichzeitig deine Sauerteigreste sinnvoll verwenden kannst. Die Spätzle werden aus natürlichen Zutaten hergestellt und sind daher sehr…
Butter ganz einfach selber gemacht
Hier zeige ich dir, wie du in weniger als 10 Minuten Butter ganz einfach selber machen kannst. Mit nur einer Zutat! Was gibt es Besseres als eine warme Scheibe Sauerteigbrot…
Selbst gemachtes Sauerteig Toastbrot
Weiches und lockeres selbst gemachtes Sauerteig Toastbrot ist das perfekte Brot, das man immer zur Hand haben sollte. Vor allem als Mama. Aus Mehl, Sauerteig, Butter und etwas Honig hergestellt,…