Sauerteig-Plätzchen
Dieses Rezept für Sauerteig-Plätzchen eignet sich perfekt zum Backen in der Weihnachtszeit. Die ausgestochenen Kekse lassen sich leicht verzieren und sind weich, buttrig und süß. So langsam stellt sich bei…
Sauerteig-Pizzataschen
Goldbraun gebacken und zart knusprig verbergen diese Sauerteig-Pizzataschen unter ihrer buttrigen Hülle eine saftige, herzhafte Füllung. Der sanft schmelzende Mozzarella verbindet alles zu einem harmonischen Ganzen – einfach, ehrlich und…
Sauerteig-Bananenbrot
Dieses Rezept für Sauerteig-Bananenbrot ist einfach perfekt – egal, ob du gerade erst mit dem Backen anfängst oder schon jahrelange Erfahrung hast. Das Bananenbrot ist saftig, weich und mild süß,…
Sauerteig-Schokoladenkuchen mit Schokoladen-Buttercreme
Dieser Sauerteig-Schokoladenkuchen mit Schokoladen-Buttercreme ist herrlich saftig, reich im Geschmack und mit einer cremigen Buttercreme, die auf der Zunge schmilzt. Lass den Teig über Nacht fermentieren, um die Aromen zu…
Sauerteig-Apfel-Zimt-Ofenpfannkuchen (Dutch Baby)
Dieser Sauerteig-Apfel-Zimt-Ofenpfannkuchen ist ein perfektes Rezept für ein besonderes Frühstück oder auch für einen Brunch. Er ist schnell und einfach zubereitet und dennoch absolut besonders im Geschmack. Es gibt diese…
Sauerteig Croque Monsieur & Croque Madame
Dieses klassische Rezept für Croque Monsieur ist ein französischer Genuss der besonderen Art: ein warmes, herzhaftes Sandwich aus goldbraun getoastetem Sauerteigbrot, zartem Schinken, geschmolzenem Käse und cremiger Béchamelsoße. Im Grunde…
Sauerteig-Vollkornmischbrot
Backe ein gesundes Sauerteig-Vollkornmischbrot – die perfekte Mischung aus kräftigem Vollkorn und Weißmehl. Es enthält 50 % frisch gemahlenes Vollkornmehl und 50 % Tipo-0-Mehl. Ein Brot für die ganze Familie:…
Sauerteig-Schinkentaschen
Knusprig, herzhaft und voller Geschmack – diese Sauerteig-Schinkentaschen sind die perfekte Mischung aus Comfort Food und Alltagsküche. Es gibt Gerichte, die man immer wieder machen möchte, sei es, weil sie…
Sauerteig Zimtschnecken
Diese Sauerteig Zimtschnecken sind so weich, extra fluffig und einfach mega lecker! Du wirst von der köstlichen Süße der Zimt-Zucker-Füllung und der leckeren Ahornsirup-Frischkäse-Glasur, die diese Zimtschnecken perfekt ergänzt, nicht…
Sauerteig Naan
Egal, ob du Anfänger oder Profi bist: Dieses Rezept für Sauerteig Naan wird mit Sicherheit zu einem deiner Lieblingsrezepte. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Du brauchst nur wenige…